Spring Dining Room@ Bangkok Thailand Guide 360 Virtual tours Attractions, Accommodation, Restaurants, Events

อาหารจานแรกที่ทาง Spring แนะนำให้ลองชิมกัน มีชื่อตามเมนูว่า Deep fried salmon with mango salad แต่คุณหนุ่ม กุ๊กฝีมือดีจากฟลอริด้า บอกกับเราว่าจานนี้เรียกง่ายๆ ว่า ยำมะม่วงปลาแซลมอนแดดเดียว โดยนำปลาแซลมอนที่ผ่านการหมักเครื่องเทศไปทอด ราดด้วยยำมะม่วง รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี ถูกปากทีมงานจนต้องยกนิ้วให้ River prawn satay หรือ สเต๊ะกุ้งแม่น้ำ เป็นเมนูต่อมาที่ไม่บอกก็พอรู้ เพราะชื่อที่ชัดเจน เพียงแต่เปลี่ยนจากเนื้อหมู เป็นกุ้งแม่น้ำนำมาย่าง จิ้มน้ำหมูสะเต๊ะ และอาจาด อร่อยไปอีกแบบ ทานเล่นและพูดคุยกันพอประมาณ น้องๆ ก็นำอาหารประเภทหนักท้องอย่าง Tamarind-chilli paste rice served with shishamo มาเสริฟ หน้าตาและรสชาติไม่ต่างจาก ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม แต่จะมีปลา Shishamo เป็นเครื่องเคียงที่เรียกให้น้ำย่อยออกมาทำงานได้ดีทีเดียว ปิดท้ายรายการชิมด้วยขนมหวาน เครปกล้วยหอม ซึ่งคุณพลออกมาเสริฟให้ด้วยตัวเอง งานนี้รสชาติเป็นอย่างไรอธิบายไม่ถูก เพราะตอนนี้ลิ้นรับรสได้แค่ความหวานอย่างเดียวเท่านั้น โอกาสพิเศษครั้งต่อไป ลองแวะไปเยี่ยมบ้านหลังสวย ตกแต่งดีมีสไตล์ ของเพื่อนที่ชื่อพลดูสักครั้ง แล้วคุณจะรู้ว่า Five star at home เป็นอย่างไร