benjasiri
 
Untitled Document
Restaurant Directory
Thai Restaurant
  Chinese Restaurant
  Japanese
Restaurant
  Italian Restaurant
  French Restaurant
  International Restaurant
  Other Restaurant
 
Spa Directory
 

Sukhumvit

  Thonglor
  Silom
  Sathorn
  Pathumwan
  Elsewhere
   
Hotel & Resort
Directory
  Bangkok
  Phuket
  Chiangmai
 

 
Image
Image
Image
Image
 
 
Click for Bangkok, Thailand Forecast
Menu
 Places to Go
 
Home
website hit counterStats
Hotel Booking
Bangkok
Pattaya
Krabi
Chiang Mai
Koh Samui
Phuket
Koh Chang
Koh phangan
Hua Hin
Cha-am
Other
Bangkok Places
The Grand Palace
Wat Trimit
Wat Bukhalo
Siam Paragon
MBK
The Royal Barges
Marimekko – Fabrics, Fashion
Siam Ocean World Bangkok
Saphan Phut
Wat Sri Mahamariamman
Phyathai Palace
Jim Thompson
Untitled Document
Hotels & Resorts
Hilton Phuket Arcadia Resort & Spa
InterContinental
Bangkok
The Grand Hyatt
Erawan Bangkok
Sheraton Krabi Beach Resort
Sri Panwa
Pimalai Resort & Spa
Aleenta Resort & Spa
Phuket - Phangnga
Royal Orchid Sheraton
Nakamanda Resort
Old Bangkok Inn
Banyan Tree Bangkok
Four Seasons Hotel Bangkok
Untitled Document
Restaurants
Supatra River House
Petsaichon
Restaurant
Henry J.Bean's Bar and Grill
Acqua
Bangpoo Resort
Silom Village
Chatuchak Cafe
Madison
Le Vendome
Tsu-Nami
Spring
Untitled Document
Shopping
The Exhibition in Honor of His Majesty the King
Hua Hin Jazz Festival 2006
ICT EXPO 2006
Wat Arun
Festival 2006
Oliviers & Co
Fireworks in the 60th Anniversary Celebrations
Spas
Blue Lagoon Spa
Chi Spa
The Purple Spa
Inner Spa
Crystal Spa
Divana Spa
Sivara Spa, Amari Trang Beach Resort
Banyan Tree Spa, Phuket
Travel
วัดพระธาตุหนองบัว
จ.อุบลราชธานี
วัดพระเหลาเทพนิมิตร
พระมงคลมิ่งเมือง
ดงลำดวน สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ จ.ศรีษะเกษ
วัดพระพุทธบาทยโสธร
ปราสาทสระกำแพงใหญ่
วัดมหาธาตุยโสธร
Sarapadnuek Cave,
Pak chong
Koh Samet
The Corral at Ayutthaya
Sanctuary of Truth
Khao Yai
Trang
JJ Market
Articles
Everywhere is Elephant
Visaka Puja Day
Thailand: the Culture
of Rice
Songkran Festival
Untitled Document
Provinces
Ubon Ratchathani
Phuket
Mae Hong Son
Lop Buri
Sukhothai
Trat
Surat Thani
At-Bangkok
In the News
Other Information
Art Galleries
Bangkok Theatres
Transportations
Banks
Embassies
 
Photo Exhibition
Link Exchange
 

 
Untitled Document
:: At-Bangkok ::
click on a button to get a Java Software
to view panoramic tours get Java
Fogo Vivo

Fogo Vivo แปลความได้ว่า ‘ไฟชีวิต’ เป็นร้านอาหารในแบบบราซิลที่ตั้งอยู่ในเพรสิเดนท์ ทาวเวอร์ อาร์เคด ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าชิดลม ถนนเพลินจิต
เราอาจยังนึกภาพของอาหารแบบบราซิลไม่ออก เพราะพอพูดถึงประเทศบราซิลเราก็จะนึกถึงแต่กาแฟหลากสายพันธุ์ที่มีรสดีเลิศของที่นั่น แน่ละชาวบราซิลเขารับประทานอย่างอื่นด้วยนอกจะดื่มกาแฟ และอาหารของชาวบราซิลก็มีความพิเศษไม่แพ้กาแฟหรือฟุตบอล โดยเฉพาะอาหารบราซิลที่เรียกว่า Churrascaria ซึ่งเป็นอาหารจานเก่าแก่ที่มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 หรือในช่วงที่ชาวยุโรปอพยพย้ายถิ่นฐานมายังดินแดนแห่งนี้

อาหารจานนี้เป็นที่นิยมกันในอเมริกาใต้โดยเฉพาะในกลุ่มคาวบอยที่เรียกว่า Gauchos ซึ่งจะรับประทานกันในวันหยุดพักผ่อน ในงานเลี้ยงสังสรรค์ (Vacarias) อันประกอบไปด้วยเนื้อในส่วนต่างๆ ที่ถูกนำมาย่างและฝานออกเป็นชิ้นเล็กๆ การรับประทานแบบนี้มีชื่อเรียกว่า Churrasco
จากการเคลื่อนย้ายของ Gauchos ไปยังที่ต่างๆ วัฒนธรรมการกินแบบนี้ก็เริ่มเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น ไม่เฉพาะแต่ในบราซิลเท่านั้นแต่ยังรวมไปถึงประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคนี้ด้วย
Fogo Vivo จัดว่าเป็นร้านประเภท Churrascaria แบบดั้งเดิม ซึ่งนอกจากจะทำการคัดเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่แล้ว ยังนำเข้าเนื้อจากประเทศอาร์เจนตินาเพื่อรสชาติของ Churrasco แท้ๆ

การรับประทานก็จะเป็นในแบบบุฟเฟ่ต์ที่เราสามารถเติมได้ไม่อั้น โดยการวางป้ายสัญญาณบอก (สีเขียวเสิร์ฟได้เรื่อยๆ สีแดงหยุดเสิร์ฟ) และนอกเหนือจากอาหารจานเนื้อและอาหารทะเลแล้ว Fogo Vivo ยังมีเครื่องดื่มพิเศษที่เรียกว่า Caipiroska (ทำจากวอดก้า มะนาว น้ำตาล) ซึ่งจะทำให้อาหารที่รับประทานมีรสชาติดียิ่งขึ้น
และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบดนตรีและการเต้นรำที่ Fogo Vivo ทุกท่านสามารถร่วมวาดลวดลายและลีลากับแดนเซอร์ที่จะมาเริงระบำใกล้ๆ โต๊ะได้  เพราะดนตรีแนวบราซิลและการรับประทานอาหารเป็นสองสิ่งที่ไม่สามารถแยกจากกัน

ราคาของบุฟเฟต์ในมื้อกลางวันของที่นี่ 490 บาท มื้อค่ำราคา 960 บาท ซึ่งเราสามารถรับประทานสลัด กาแฟ และของว่างอื่นๆ นอกเหนือเนื้อย่างและอาหารทะเล นอกจากบุฟเฟต์แล้วก็ยังมีอาหารชุดมากมายให้เลือกรับประทานได้ในราคาประหยัด และในทุกวันพุธ ศุกร์ และเสาร์ เวลา 18.30 – 23.00 น. สำหรับผู้ที่ชอบดื่มไวน์ ด้วยไวน์บุฟเฟต์  ซึ่งสามารถรับประทานพร้อมกับไวน์ในราคา 1890 บาท

Fogo Vivo ในส่วนของ Churrascaria เปิดให้บริการตั้งแต่มื้อ 11.30-2.30 น. และ 18.00-23.00 น. และในส่วนของบาร์ก็คือตั้งแต่ 11.30 -1.00 น. โทรศัพท์สำรองที่นั่งได้ที่ 02 656 0834

Untitled Document
Google
Monthly Newsletter
Subscribe newsletter
General information
Fogo Vivo
Address :

Phone :
 
news thai
What's on?

 



Back to To

Copyright 2004 www.At-bangkok.com All Rights Reserved
30 Sukumwit 85 Bangjak Prakanong Bangkok 10260 Tel. 662-331-1610, 662-331-1618 _Fax. 662-331-1618
email: pr@at-bangkok.com